В прошлом году была зафиксирована проблема с пивоваренным ячменем, отправленным из одного из регионов России, в котором обнаружили превышение допустимых норм содержания химикатов. Об этом стало известно 19 февраля, когда пресс-служба Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК представила информацию о ситуации. Партия зерна, весившая более 6 тысяч тонн, привлекла внимание экспертов в связи с обнаружением потенциально опасных остатков химических веществ. Подробности можно найти на LipetskNews.Ru.
Для исследования образцов ячменя были задействованы специалисты московского филиала центра, которые провели анализ в соответствии с нормами технического регламента Таможенного союза. В процессе проверки эксперты искали остатки химических препаратов, используемых для обработки посевов. Лаборатория провела анализ на 114 видов химикатов, применив современные методы, такие как газовая и жидкостная хроматография с масс-спектрометрией. Образцы были очищены с помощью дисперсионной твердофазной экстракции и обработаны ацетонитрилами.
Результаты проверки выявили наличие цигалотрина — инсектицида, который применяется для защиты растений. Начальник отдела химико-токсикологических исследований Арина Быстрова сообщила, что концентрация этого вещества составила 0,013 миллиграмма на килограмм, что превышает установленную норму в 0,01 миллиграмма. Хотя превышение незначительное, факт его наличия был зафиксирован.
По итогам проверки был составлен протокол в информационной системе «Веста», который был передан заказчику. Этот документ подтверждает несоответствие партии ячменя требованиям безопасности. Губернатор Московской области Андрей Воробьев ранее подчеркивал важность экологического контроля в регионе, отметив, что власти внимательно следят за тем, чтобы на территории не функционировали предприятия, которые наносят вред окружающей среде и создают проблемы для жителей.